कीटक, पक्षी आणि प्राणी यांच्यापासून कोणतेही संरक्षण न करता सूर्यप्रकाशाच्या दिवशी मोकळ्या हवेत अन्न ठेवून निर्जलीकरण करणे, ही एक सहस्राब्दी पूर्वीची प्रथा आहे, परंतु आरोग्याच्या कारणांमुळे, विशेषत: झटके बनवण्यासाठी अन्न निर्जलीकरणासाठी यापुढे शिफारस केली जात नाही.
प्राचीन इजिप्शियन लोक उन्हात वाळवलेले अन्न खात होते हे आपल्याला माहीत असताना, त्यावेळच्या कमी स्वच्छतेच्या मानकांमुळे किती लोक अन्न-जनित आजारांमुळे प्रभावित झाले असतील हे आपल्याला माहीत नाही.
आजकाल ज्याप्रमाणे सोलर ड्रायिंगचा सराव केला जातो त्यामध्ये सामान्यत: कीटकांपासून अन्नाचे संरक्षण करण्यासाठी आणि अन्न सुकवण्याच्या क्षेत्रावर गरम हवेचा प्रवाह केंद्रित करून निर्जलीकरणाची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी तयार केलेली उपकरणे समाविष्ट असतात.
विसाव्या शतकाच्या पूर्वार्धात विद्युत जाळीदार प्रणालीच्या विकासामुळे हवामानावर अवलंबून नसलेल्या आणि रात्रंदिवस सतत चालू शकणाऱ्या इलेक्ट्रिकली डिहायड्रेटर्सची शक्यता निर्माण झाली.
काही लोक जसे की अधिक दुर्गम भागात जेथे मुख्य वीज उपलब्ध नाही अशा सोलर डिहायड्रेटर्सचा वापर करणे आवश्यक नाही, परंतु बरेच लोक या पद्धतीचा वापर करतात.
इलेक्ट्रिक डिहायड्रेटर्स सोलर डिहायड्रेटर्सपेक्षा जास्त महाग असतात कारण वापरलेले साहित्य आणि इलेक्ट्रिकल सर्किट्सच्या खर्चामुळे, ज्यामध्ये तुलनेने साधी ॲनालॉग नियंत्रणे किंवा अधिक जटिल आणि बहुमुखी प्रोग्राम करण्यायोग्य डिजिटल नियंत्रणे असू शकतात.
कोरडे होण्याच्या प्रक्रियेच्या सततच्या स्वरूपामुळे, सौर निर्जलीकरणाच्या तुलनेत निर्जलीकरण वेळा लक्षणीयरीत्या कमी होतात आणि फॅन-हीटर युनिटच्या पॉवर रेटिंग आणि एअरफ्लोच्या प्रमाणाच्या प्रमाणात असतात.
जरी इलेक्ट्रिक डिहायड्रेटरची सुरुवातीची किंमत खूप जास्त असू शकते, तरीही ते कमी तापमानात चालते, कमी उर्जा वापरते आणि ओव्हनपेक्षा जास्त ऊर्जा-कार्यक्षम असते ज्यामुळे ते पैशासाठी एक चांगली निवड होते.
अर्थात, सोलर डिहायड्रेटर्स फक्त दिवसाच्या प्रकाशात काम करतात आणि ते सनी हवामानावर अवलंबून असतात.
सोलर ड्रायर्स तुलनेने कमी किमतीत घरच्या घरी खरेदी किंवा बांधले जाऊ शकतात आणि डिझाइनची कार्यक्षमता आणि जटिलता भिन्न असते.
ते टिकाऊ सामग्रीचे बनलेले असणे आवश्यक आहे, जसे की हार्डवुड किंवा ते दीर्घकालीन आधारावर घटकांच्या संपर्कात राहतील.
पोस्ट वेळ: जून-29-2022